步驟
1
備妥調味香料粉、醬汁；再將各種肉品切成小塊串成一串串。
2
先取一張烘焙紙鋪在烤網上，將肉串擺放好。
(在初烘烤肉串時，肉才不會黏住烤網)
3
選擇烤箱氣炸功能進行氣炸烘烤。
4
烤約5分鐘後取出，肉品略烤出油脂，即可將烘焙紙丟棄。
5
再將肉串均勻沾上自調孜然香料粉。
6
均勻沾好孜然香料粉後，也可以選擇塗抹自調醬汁，
再次放進烤網，繼續進行氣炸烘烤。
7
依肉質屬性，氣炸時間15~25分鐘不等，可斟酌先後將牛肉串、雞肉串、豬肉串取出。
作者介紹
❤ Q媽
離開職場12年餘，有1年多時間除了帶孩子外都放空思索，
差點遺忘了單身時的興趣【烹飪】，
想以美味健康料理陪伴孩子成長，
藉由為家人做晚餐慢慢摸索重新學習各種料理，找回了投入料理的快樂。
我不是專業大廚，但我用心在料理，
快樂是來自於家人吃得健康與幸福。
推薦產品
【TATUNG大同】25公升微電腦氣炸烤箱 (TOT-F2523EA)
．25公升大容量
．五合一多功能：氣炸鍋、電烤箱、烤土司機、果乾機、發酵機
．立體熱能反射面板
．360度自動旋轉旋風燒烤
．大風扇旋風對流
．上4下2加熱管
．觸控式LED大面板
．不鏽鋼美型機種;
更多 》